Cuvée Barrut

Barrut-B75-1C6B

Le Minervois en chantant

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Description

La Cuvée Barrut 2018 (AOC Minervois) est un assemblage Mourvèdre / Syrah / Grenache imaginé et sélectionné par toute l'équipe du Barrut, un groupe de polyphonie occitane que nous apprécions particulièrement.

Un millésime à déboucher 2 heures avant dégustation, ou même à carafer. Les plus patients en conserveront quelques bouteilles en cave...

Plus d'infos sur le Barrut :

Vin biologique certifié par FR-BIO-10.

Vin biologique

Détails du produit
Barrut-B75-1C6B

Fiche technique

Cépages
Mourvèdre, Syrah, Grenache Noir
Alcool
13% vol.
Millésime commercialisé
2018
Température de service
17 à 18°C
Potentiel de garde
4 à 10 ans
Vinification
Égrappage et léger foulage puis vinification traditionnelle en cuve béton. Fermentation à température maîtrisée, longue macération.
Élevage
Élevage 18 à 20 mois dans les anciennes cuves béton de notre cave traditionnelle du Languedoc (vin non boisé).
Bouteille
Bordelaise verte
Bouchage
Bouchon liège naturel
Colisage
Carton 6 bouteilles couchées (2x3)
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