Tulipe : du raisin bio, des bulles… et une nouvelle aventure !

Du raisin et des bulles ! Voici Tulipe, notre toute nouvelle boisson pétillante au jus de raisin bio, élaborée au Pech d'André. Une création qui nous tenait à cœur depuis quelque temps, et qui est désormais disponible !

Vignerons, mais pas seulement producteurs de vin !

Au Pech d'André, nous cultivons la vigne depuis des générations. Nos raisins deviennent bien sûr des vins, mais aussi des jus de raisin bio, que nous proposons depuis plusieurs années.

Aujourd'hui, alors que le monde viticole traverse une crise profonde et que les habitudes de consommation évoluent, nous avons envie d'explorer de nouvelles voies. Plutôt que d'arracher des vignes, pourquoi ne pas imaginer d'autres façons de valoriser leurs raisins ?

Avec toujours la même envie qui nous anime pour nos vins : favoriser la rencontre, la convivialité et le plaisir de partager de bons moments ensemble. Avec ou sans alcool !

C'est ainsi qu'est née Tulipe, une boisson pétillante qui conserve toute la gourmandise du raisin, mais propose une expérience de dégustation bien différente de celle d'un jus traditionnel.

Une recette simple, mais un équilibre à trouver

Le jus de raisin est naturellement très sucré. C'est ce qui fait son charme, mais cette douceur peut aussi paraître excessive lorsqu'on souhaite le boire comme une boisson rafraîchissante, notamment à l'apéritif.

Nous avons donc travaillé sur une recette associant 80% de jus de nos raisins bio et 20% d'eau, auxquels nous ajoutons de fines bulles.

L'objectif ? Conserver suffisamment de fruit pour préserver la richesse aromatique et la gourmandise du raisin, tout en apportant de la vivacité et de la fraîcheur.

Cela paraît tout simple, mais trouver le bon équilibre demande quelques essais !

Nous avons également choisi de rester fidèles à notre philosophie : pas de sucres ajoutés, pas d'arômes, pas de colorants ni de conservateurs. Le sucre présent dans Tulipe provient naturellement du raisin.

Nos raisins sont vendangés à la main, puis pressés. Après débourbage à froid et filtration, le jus est assemblé avec l'eau, gazéifié et mis en bouteilles. Une pasteurisation assure ensuite sa conservation, sans fermentation ni désalcoolisation.

Un nouveau plaisir à partager

Avec sa belle robe rouge, ses arômes fruités et ses bulles, Tulipe est une boisson que nous avons voulue avant tout gourmande et conviviale.

À déguster bien fraîche, elle trouvera sa place à l'apéritif, pour accompagner un repas ou simplement pour une pause plaisir dans la journée.

Nous avons choisi un format individuel de 33 cl, dans une bouteille en verre réemployable. Car cette nouvelle création s'inscrit naturellement dans notre engagement pour le réemploi, que nous développons depuis plusieurs années pour nos vins.

Tulipe est également certifiée en Agriculture Biologique, comme l'ensemble de notre production.

Tulipe est disponible !

Cette première production, issue de nos vendanges 2026, est volontairement limitée à 4400 bouteilles. C'est pour nous une nouvelle aventure, et nous avons hâte de découvrir votre accueil !

Vous pouvez dès maintenant retrouver Tulipe sur notre boutique en ligne ou directement au domaine, au prix public de 3,50 € la bouteille de 33 cl (ou 39 € le carton de 12 dont une bouteille offerte).

Elle sera également proposée à nos magasins bio partenaires et à nos distributeurs habituels.

Et surtout, n'hésitez pas à nous donner votre avis après dégustation : vos retours seront précieux pour accompagner les prochaines étapes de cette nouvelle gamme.

Tulipe, c'est une autre façon de savourer le raisin. Avec les bulles en plus !