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Le blog du Pech d'André
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Que change le millésime dans un vin ?
Publié : 15/06/2026 | Catégories : ActualitésMême vigne, même cuvée, mais jamais exactement le même vin…
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Quel vin avec un poulet rôti ?
Publié : 12/06/2026 | Catégories : Autour d'une bouteilleComment choisir le vin pour accompagner le poulet rôti, ce plat familial par excellence.
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Quel vin avec un barbecue ?
Publié : 11/06/2026 | Catégories : Autour d'une bouteilleComment choisir le vin qui accompagnera votre barbecue du midi ou du soir, pour accompagner ce moment de l'apéritif jusqu'aux dernières grillades.
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Quel vin avec une pizza ?
Publié : 10/06/2026 | Catégories : Autour d'une bouteilleComment choisir le vin qui accompagnera à merveille votre pizza, que ce soit pour un dîner rapide en famille ou une soirée improvisée entre amis.
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Le secret de l'huile d'olive du Pech d'André enfin découvert
Publié : 21/06/2025 | Catégories : Actualités , HistoireUne variété ancienne inconnue à ce jour vient d'être découverte au Pech d'André
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Cultiver sans eau… mais cultiver l’eau
Publié : 19/03/2025 | Catégories : ActualitésComment la viticulture peut-elle s'adapter à la sécheresse ? Un nouveau chapitre passionnant s’écrit dans l’histoire d’un domaine multiséculaire.
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Plutôt « no-low » ou vrai vin ?
Publié : 22/01/2025 | Catégories : ActualitésAvec des cépages ancestraux (Aramon, Cinsault, Alicante Picpoul Noir) et une conduite traditionnelle en gobelet, on peut produire des vins (bio et naturels) moins alcoolisés... naturellement.
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Dominique Hutin ("On va déguster" sur France Inter) a dégusté Lazuli
Publié : 10/06/2024 | Catégories : ActualitésChroniqueur vin de l'émission "On va déguster" sur France Inter, Dominique Hutin a dégusté notre cuvée Lazuli et lui attribue la note de trois étoiles !