L'Or des Draines

Pech-OD-B50-1B

Arômes de miel et d'abricots secs

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Description

Récolté à la main en décembre, ce blanc est volé aux dernières grives draines pour notre plus grand plaisir, à l'apéritif, avec le foie gras ou les desserts aux fruits. On y trouve des notes de miel, de noix et d'abricots secs. Certains préconisent de le déguster sur un fromage persillé comme le Roquefort… à vous de tester !

Vin biologique certifié par FR-BIO-10.

Vin biologique

Détails du produit
Pech-OD-B50-1B

Fiche technique

Cépages
Bourboulenc
Alcool
15% vol.
Millésime commercialisé
2014
Température de service
8 à 10°C
Vinification
Moût de raisins partiellement fermenté issu de vendanges passerillées. Vendanges manuelles, pressurage doux. Longue fermentation à basse température après débourbage.
Élevage
Élevage partiel en fût pendant 15 mois.
Bouteille
Bordelaise blanche
Bouchage
Bouchon liège naturel reconstitué après traitement garanti sans goût de bouchon (DIAM)
Capsule
Capsule avec timbre fiscal (CRD : Capsule Représentative de Droits)
Colisage
Carton 6 bouteilles couchées (2x3)
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