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Cuvée Barrut
Pech-Barrut-B75-1C6B
Le Minervois en chantant
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Description
La Cuvée Barrut 2023 (IGP Pays d'Hérault) est un 100% Grenache Noir sélectionné par toute l'équipe du Barrut, un groupe de polyphonie occitane que nous apprécions particulièrement.
Plus d'infos sur le Barrut :
- Site internet officiel
- Page Facebook pour suivre leur actualité
- Chaîne YouTube pour les voir et les écouter
- Bandcamp pour écouter les précédents albums
Vin biologique certifié par FR-BIO-10.
Détails du produit
Pech-Barrut-B75-1C6B
Fiche technique
- Cépages
- Grenache Noir 100%
- Alcool
- 14,5% vol.
- Millésime commercialisé
- 2023
- Température de service
- 17 à 18°C
- Potentiel de garde
- 1 à 4 ans
- Vinification
- Égrappage et léger foulage puis vinification traditionnelle en cuve béton. Fermentation à température maîtrisée, macération courte.
- Élevage
- Élevage 6 à 8 mois dans les anciennes cuves béton de notre cave traditionnelle du Languedoc (vin non boisé).
- Bouteille
- Bordelaise verte
- Bouchage
- Bouchon liège naturel reconstitué après traitement garanti sans goût de bouchon (DIAM)
- Colisage
- Carton 6 bouteilles couchées (2x3)
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