Rosé des Collines

Pech-Rose-B75-1B

Rosé sec et fruité

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Description

Vin rosé sec mais fruité, vif et léger, parfait sur les tajines et la cuisine exotique et bien sûr, tout le long de l'été, à servir bien frais. Ce rosé de saignée est issu d'une sélection de cépages dont les proportions peuvent changer chaque année, mais qui garde pour socle la belle alliance du Grenache Noir et du Cinsault, le plus souvent agrémentés par une pointe de Picpoul Noir.

Vin biologique certifié par FR-BIO-10.

Vin biologique

Détails du produit
Pech-Rose-B75-1B

Fiche technique

Cépages
Grenache Noir, Cinsault, Picpoul Noir
Alcool
13% vol.
Millésime commercialisé
2020
Température de service
8°C
Potentiel de garde
2 à 3 ans
Vinification
Récolte matinale, égrappage et léger foulage. Rosé de saignée, longue fermentation à basse température après débourbage.
Élevage
Élevage court en cuve, vin non boisé.
Bouteille
Bordelaise blanche
Bouchage
Bouchon liège naturel reconstitué après traitement garanti sans goût de bouchon (DIAM)
Colisage
Carton 6 bouteilles couchées (2x3)
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