La Rivière Blanche

Pech-LRB-B75-1C6B

Blanc sec de Bourboulenc

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Description

La Rivière Blanche est le nouvel habillage de notre Blanc de Bourboulenc, notre célèbre blanc sec aux étonnants arômes de pomme fraîche qui a eu les honneurs de l'émission "On va Déguster" sur France Inter.

Cépage patrimonial méditerranéen par excellence, le Bourboulenc est le cépage blanc de référence du Pech d'André que nous déclinons aussi en vin orange et en vin moelleux.

Vin biologique certifié par FR-BIO-10.

Vin biologique

Détails du produit
Pech-LRB-B75-1C6B

Fiche technique

Cépages
Bourboulenc 100%
Alcool
13,5% vol.
Millésime commercialisé
2023
Température de service
8 à 10°C
Potentiel de garde
2 à 4 ans (à partir de 3 ans ce vin développe des notes oxydatives)
Vinification
Récolte manuelle matinale, égrappage et pressurage direct. Longue fermentation à basse température après débourbage au froid.
Élevage
Élevage court en cuve, vin non boisé.
Bouteille
Bourguignonne marron réemployable
Bouchage
Bouchon liège naturel reconstitué après traitement garanti sans goût de bouchon (DIAM)
Capsule
Pas de capsule (pour faciliter le réemploi de la bouteille)
Colisage
Carton 6 bouteilles couchées (2x3)
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