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Lutz
Vin orange de Bourboulenc
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Élaboré à partir de Bourboulenc agrémenté de Macabeu, ce "blanc de macération" est un vin sec issu de raisins à la peau blanche vinifiés comme un rouge : les peaux ont macéré avec la pulpe. Une légère oxydation lui donne une belle couleur dorée avec des reflets roux. Nous l'appelons Lutz, la lumière en occitan.
Vin de France.
Vin biologique certifié par FR-BIO-10.
Bouteille réemployable consultez nos infos pratiques sur le réemploi.
Fiche technique
- Cépages
- Bourboulenc 90%, Macabeu 10%
- Alcool
- 13,5% vol.
- Millésime commercialisé
- 2022
- Température de service
- 8 à 10°C
- Potentiel de garde
- 4 à 6 ans
- Vinification
- Récolte manuelle matinale, égrappage et léger foulage. Longue fermentation à basse température. Macération de dix jours.
- Élevage
- Élevage court en cuve, vin non boisé.
- Bouteille
- Bourguignonne marron réemployable
- Bouchage
- Bouchon liège naturel reconstitué après traitement garanti sans goût de bouchon (DIAM)
- Capsule
- Capsule sans timbre fiscal (CNF : Capsule Non Fiscale)
- Colisage
- Carton 6 bouteilles couchées (2x3)
Référence: Pech-Serment-B75-1B
Marque: Le Pech d'André
Serment
Fruité et structuré : un vin paysan !
Référence: Pech-CaracoleClairet-B75-1B
Marque: Le Pech d'André
Caracole Clairet
Clairet fruité et acidulé