Serment

Référence Pech-Serment-B75-1B

Marque Le Pech d'André

Fruité et structuré : un vin paysan !

Conditionnement

Bouteille 75cl
Carton 6 bouteilles 75cl

9,60 €

TTC

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Description
Détails du produit

Description

Serment d'un terroir, un assemblage intime des cépages patrimoniaux emblématiques du Languedoc, éclatant d'arômes de fruits noirs soutenus par une structure tanique équilibrée.

Le vin paysan comme le faisaient nos aïeux : le Carignan pour la structure, le Cinsault pour le jus, le Grenache pour le fruit et l'Aramon pour la fraîcheur... et quelques seaux d'Alicante pour la couleur ! ;-)

Vin biologique certifié par FR-BIO-10.

Détails du produit

Référence Pech-Serment-B75-1B

Fiche technique

Cépages: Carignan Noir 40%, Cinsault 30%, Grenache Noir 20%, Aramon 10%
Alcool: 12% vol.
Millésime commercialisé: 2020
Température de service: 16 à 17°C
Potentiel de garde: 4 à 6 ans
Vinification: Égrappage et léger foulage puis vinification traditionnelle en cuve béton. Fermentation à température maîtrisée, macération courte.
Élevage: Élevage 6 à 8 mois dans les anciennes cuves béton de notre cave traditionnelle du Languedoc (vin non boisé).
Bouteille: Bourguignonne marron
Bouchage: Bouchon liège naturel reconstitué après traitement garanti sans goût de bouchon (DIAM)
Colisage: Carton 6 bouteilles couchées (2x3)