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Caracole Clairet
Clairet fruité et acidulé
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Issu d'une très vieille vigne d'Aramon, cépage ancestral et patrimonial du Languedoc, ce vin vif et léger est un "clairet" (entre rouge et rosé), fruit d'une courte macération. Il vous surprendra par sa robe lumineuse et ses étonnants arômes de groseille.
Vin biologique certifié par FR-BIO-10.
Vin Méthode Nature certifié par le Syndicat de Défense des Vins Naturels.
Bouteille réemployable consultez nos infos pratiques sur le réemploi.
Fiche technique
- Cépages
- Aramon Noir 95%, Grenache Noir 5%
- Alcool
- 11% vol.
- Millésime commercialisé
- 2022
- Température de service
- 10 à 12°C
- Potentiel de garde
- 2 à 3 ans
- Vinification
- Égrappage et léger foulage puis vinification Vin Méthode Nature (sans sulfites ajoutés, en levures indigènes) en cuve béton. Fermentation à température maîtrisée, macération courte.
- Élevage
- Élevage court en cuve, vin non boisé.
- Bouteille
- Bourguignonne marron réemployable
- Bouchage
- Bouchon liège naturel reconstitué après traitement garanti sans goût de bouchon (DIAM)
- Capsule
- Pas de capsule (pour faciliter le réemploi de la bouteille)
- Colisage
- Carton 6 bouteilles couchées (2x3)
Référence: Pech-Serment-B75-1B
Marque: Le Pech d'André
Serment
Fruité et structuré : un vin paysan !
Référence: Pech-CaracoleClairet-B75-1B
Marque: Le Pech d'André
Caracole Clairet
Clairet fruité et acidulé